Admin
المدير عدد المساهمات : 184 تاريخ التسجيل : 22/06/2016 | موضوع: لفائف الدجاج السهلة السبت يونيو 25, 2016 1:43 am | |
| [size=32] المقادير:
[/size][size=32] 2 صدر دجاج بدون جلد وعظم
[/size][size=32] 1 ملعقة صغيرة كاري بودرة
[/size][size=32] 1/4 ملعقة صغيرة ملح
[/size][size=32] 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
[/size][size=32] 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
[/size][size=32] 1/2 كوب لبن زبادي
[/size][size=32] 4 حبات مخلل خيار مفروم
[/size][size=32] خبز عربي
[/size][size=32] أوراق الخس
[/size][size=32] طريقة التحضير:
[/size][size=32] 1. نقطع صدر الدجاج إلى شرائح بالطول و نتبله بالكاري والملح والفلفل وزيت الزيتون ونشويه بالفرن على حرارة متوسطة حتى النضوج
[/size] [size=32]2. نخلط اللبن الزبادي مع مخلل الخيار المفروم ورشة فلفل أسود ، نوزع الخليط على أرغفة الخبز [/size][size=32]3. نضيف الدجاج المشوي والخس ونلف الخبز على شكل أسطوانة لتأخذ شكل اللفائف وتقدم إلى جانب طبق من السلطة أو الشوربة[/size] | |
|